Resep Membuat Kue Nastar Dengan Hiasan Parutan Keju Di Atasnya

 

Kue nastar merupakan kue yang bisa dibilang sangat spesial. Kenapa demikian? Karena kue nastar selalu dihidangkan pada acara acara tertentu seperti hari – hari besar muslim dan non muslim yakni Hari Raya Idul Fitri, Natal, Imlek dan acara – acara penting lainnya. sudah menjadi tradisi di negara indonesia bahwa kue nastar ini menjadi menu wajib yang harus di hidangkan dalam acara atau perayaan – perayaan besar. Terlebih lagi banyak sekali peluang bisnis bagi pasar kue kering. Tak heran kenapa kue nastar ini begitu banyak yang menyukainya, karena kue yang empuk dan renyah, sehingga menambah kenikmatan di setiap gigitannya. Ditambah lagi dengan selai nanas di dalam kue dan di taburi oleh parutan keju sebagai penggganti kismis. Cara membuat kue ini sangatlah mudah sehingga bisa di peraktekan dengan mudah di rumah masing – masing, karena mudahnya mencari resep kue nastar di media internet.

Agar tidak bosan dengan kue nastar yang itu – itu saja, maka ini ada resep terbaru tentang membuat kue nastar. Yakni dengan hiasan keju di atasnya. Untuk lebih jelas mari simak resep untuk membuat kue nastar di bawah ini:

Bahan yang diperlukan:

250 gram tepung terigu, 200 gram mentega Blue band, 50 gram gula halus, 100 gram keju, 3 butir telur, 1 sendok makan tepung maizena, 1 sendok makan susu bubuk. Dan yang terakhir adalah sedikit keju parutan untuk taburan kue nastar. Dab yang terpenting adalah bahan untuk isi dari kue nastar adalah 1 butir nanas yang sudah diparut, 1 batang kayu manis, 2 bungkus vanili, 10 sdm gula pasir

Proses pembuatan adonan:

Langkah pertama adalah pisahkan kuning telur dengan putihnya, ambil kuning telur, kemudian masukan gula halus dan mentega blue band yang sudah di cairkan terlebih dahulu. Lalu aduk hingga merata. Selanjutnya adalah masukan tepung terigu dan tepung meizena satu persatu, aduk sebentar hingga adonan merata. Jangan terlalu lama dalam mengaduk karena bisa keras apabila terlalu lama. selanjutnya adalah diamkan adonan beberapa menit, lalu bentuk adonan sesuai dengan yang di inginkan lalu masukan selai yang sudah di siapkan. Setelah itu beri sedikit olesan yang sudah di campur dengan kuning telur, taburkan sedikit parutan keju di atasnya guna mempercantik kue dan membuat kue menjadi lebih nikmat. Masukan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celsius, tunggu beberapa menit dan kue nastar siap untuk dihidangkan.

Demikian resep kue nastar yang bisa anda coba di rumah, semoga bermanfaat.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *